: p! H* X$ n; V: otvb now,tvbnow,bttvb
, _6 ~1 s: y# y! [6 D8 O; F5.39.217.76所需材料：. \3 T a4 e6 w) l
1. 绞肉 ... 113公克
- N j5 F! v7 x! t+ n2. 鸡翅 ... 12只
9 S0 G M( {$ I3. 鸟蛋 ... 12个
; _1 W D2 n" p公仔箱論壇4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)5.39.217.76- i, ?; ?4 U5 @1 Q
5. 花枝浆 ... 150公克$ I; ?' L, P( c) e! V3 C2 k6 \
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
! n3 E5 ]; G {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
9 @2 \6 K: l1 L1 p公仔箱論壇8. 太白粉 ... 适量
9 J8 [2 X& ?; C- z! z! \5.39.217.76) A- B- o0 L! x0 c3 i% I; ~. g1 r
调味料(A)：5.39.217.763 N9 w3 f0 D$ O7 B/ i( T$ c* Z
1. 糖 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 [" S2 w. Q6 l. X
2. 盐 ... 少许
5 j: h/ J3 h1 Y O7 A1 m: O公仔箱論壇3. 味精 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: X. u9 q. {: B, p: }
4. 白胡椒粉 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- ~$ o1 _3 s5 u0 j8 g0 {0 r" l
5. 香油 ... 少许5.39.217.76& z1 k% o: D2 l' `1 r4 U
5 O, O+ I7 s; |调味料(B)：
+ M6 e) D. P/ P" m1 [8 `1. 盐 ... 1/4小匙
3 k! a3 u i! c K, }0 V/ @7 o5.39.217.762. 味精 ... 1/4小匙公仔箱論壇 m" \ I" D" l% k. x
3. 白胡椒粉 ... 少许
- j' O) Y; M% w+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 香油 ... 少许5.39.217.76! P6 b/ p3 P# s$ k* Y. s7 k" B( R
5. 太白粉水 ... 适量
2 g2 R+ K6 h; | M公仔箱論壇公仔箱論壇# v) Q+ [& w1 x8 D3 ?& @
做法步骤：
, R: k! c- V- j7 N! k' q5.39.217.76
9 R( p3 B3 v& X: y# Z' [" _$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 绞肉和A料拌匀备用。) b* t4 [3 K0 w* e$ P! Y% f1 S5 t
3 f6 I& T4 v2 w, b; U2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。
' Z3 D6 A0 \' U) mtvb now,tvbnow,bttvb1 t: a+ p( r, J# X
3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# K) z8 ^& X# c
8 h6 T: a) V0 R9 c' W& B0 S
4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。# l- n4 @6 a( T# q9 y
' w4 \6 [/ f+ d/ M6 P4 |& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：
, x3 W' O. Y* b6 b) R( {7 m& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. o4 @' h* \' W0 i' Q$ D5 S$ e
1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
0 M9 P. R+ g% |: l$ T1 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* ]$ S7 {; \
2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
| 