[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁2 W& Z) s9 {+ N
辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒公仔箱論壇$ \# A" ~9 O% }+ I$ q

& C0 a( E7 V$ xtvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼，青豌豆。( k% w8 ]# O- A' J. l1 f( y9 z: h+ [2 f
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
3 m2 W1 {) U! K* s2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* m& H1 g4 }" B
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 b' R9 n3 [6 P! q& r
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内5 N8 G/ S. J& u
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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( V+ D4 Z$ b* v* s6 a+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。