[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:9 D4 x7 S# I7 f/ ]+ z
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁( R% i4 I+ h( A' f8 F/ s
辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒5.39.217.76" |5 }* j5 o/ X" b1 ^9 T1 x1 z6 j

* h) m: q# I; K+ z公仔箱論壇材料：草鱼，青豌豆。
4 K( S9 H- s! H5 M6 c2 W. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。tvb now,tvbnow,bttvb  d/ P+ G3 |- L9 i% u

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6 M0 h3 p' \9 K# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇5 ~1 b, C  o' P6 C" L) a
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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: x1 h1 }4 T, B3 C$ ]公仔箱論壇2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 t& c( V9 `3 K; p! h/ C
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。