制作方法:
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3 z# r# [7 i% d. U2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁公仔箱論壇$ G) f2 ^! I. h* ~6 R8 t
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒5.39.217.767 t5 ~9 S9 w8 J
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材料：草鱼，青豌豆。tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 q! l r b1 T# e4 A
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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做法：
! S1 O+ M3 t% D! h公仔箱論壇1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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7 z9 ~. d1 Y7 |7 e3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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