[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

jljiang

/ L! h2 B1 f5 S1 L* f4 g* w
( I$ `; g/ F4 ?: X

名称：虾米榨菜蒸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 D8 R0 D$ u, D2 r; h
: s4 p9 C8 X6 _* ^9 o
原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
' y" u* i  Z" l9 u0 A
0 ^( w& a* _6 m+ z$ [* `7 _* V' Z制作方法： + {* U6 H, f9 p$ I3 G
1、葱洗净，切粒。5.39.217.76# P9 T7 X4 P+ z6 m0 o6 g
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。5.39.217.76) z8 A: p, h. B0 i
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
5 I: S9 z% D/ \! F6 U9 _+ F' D公仔箱論壇4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 5.39.217.763 e$ r$ Z) b( l8 o- H  N: j) i

- g7 z* d6 n! ?! ^特点：tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 R/ J) F$ h. i7 X/ R
鲜嫩味醇。