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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~公仔箱論壇7 w4 W4 r& \8 Z7 X E. b1 k
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1、普通戚风~5.39.217.760 X& Z' g' P. j; h
4 a* o2 w" Q. k8 u! t0 |/ W( g, | 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）tvb now,tvbnow,bttvb# m( m; C1 z! J( w0 i$ H
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2、可可戚风~2 b1 L$ `3 Q/ f" G, N* h/ t, d5 v
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% @3 @$ P' B2 ~, N; T% E7 v
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烤制：170度50分钟
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; {4 t* D! i9 Q O0 j# z0 Z5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; m" G: U# l; g! L& Z5 Y
5 e h# f: ]& j* v5.39.217.76 四周围是加了可可粉的奶油~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 v! u; C1 A0 G
" c. |$ B9 l- d. Q0 [ 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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4 J% H# D6 F. I7 I& z3 W5.39.217.76公仔箱論壇5 j0 Y: X$ v0 x. m! B' X& c$ j! B
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( H) L- K9 o: r; H, i 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~tvb now,tvbnow,bttvb) l- A, [: _4 i6 }/ H
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~, ?# e* z1 x& N; l6 N1 a _. {7 n% R! U
; |) y0 R: D% h* ~' T/ `: r 好啦~成品出现了！ n8 g2 r& k! _, B% x
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俯瞰一下~5.39.217.76% H' l2 E% A# {2 n& |/ m
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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