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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~tvb now,tvbnow,bttvb8 y( ~% j! |0 e, [1 s( c3 e1 b0 @
+ T" J9 A7 \+ u b 1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克 U1 t r( c0 Y! g, ^5 r# R
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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" S' ?2 ]$ d& i, u( V公仔箱論壇 2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克公仔箱論壇, v4 p, g! i; c3 k
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烤制：170度50分钟tvb now,tvbnow,bttvb: b. D9 W! v7 D: G* r' { V ]5 v
# U' u4 H' e/ K( ^ 中间均不可开门~
; R: G+ P3 v$ Q6 B2 i: L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {& j3 ~. ~; B
3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~5.39.217.76$ l9 x& p7 H2 h. M/ r6 [' X
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四周围是加了可可粉的奶油~
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, |9 Z& I3 M# }9 r. Q公仔箱論壇 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~2 a. F) a6 Y/ N0 N; N# K6 i
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% H( `1 [$ m+ p* [/ [4 n5 U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 o! K+ F R) U
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好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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