2 A$ B/ ]: ^% E! g( e# d 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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N1 Y) {; o4 i3 K+ ]$ H5.39.217.76 1、普通戚风~5.39.217.769 O" b- @' W w+ ~7 s) R" {
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克% A& F d! d% L7 _8 A! z4 ~. N$ {2 X
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克/ J* g) g5 |3 w* S
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烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 t x; G; ]8 p! I2 C# Q! d
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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/ o9 R3 v/ L; b0 a5.39.217.76 四周围是加了可可粉的奶油~
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6 B$ i( h$ z* i) f6 E# C7 q6 x 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~公仔箱論壇* D) ]: Q! I0 r; x* c3 @2 Y
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) `0 J0 r6 u' ~2 d9 ~
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好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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