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制作工艺:原炖 5.39.217.76+ s! v1 _/ U$ G: E! y, v1 c
口味：咸鲜味
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' O8 w/ T- u% h$ i& q$ a8 T1 v主料：鲶鱼400克 酸白菜300克
' _; e7 B7 @3 e8 Z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克
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1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
3 @0 x7 Y; A) _# g2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。! i, m( y2 N. F3 J/ G
3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。 | 
發表於 2008-7-30 01:45 PM
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