[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]

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原　　料:
2 T2 {$ f0 Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
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$ R; P! X8 b% O. {3 btvb now,tvbnow,bttvb操　　作: 公仔箱論壇: l2 c; a/ O2 R9 K: Y' r4 n1 s
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。/ ^! L- E* X+ k/ C2 s
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。