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[中式食譜] 姜汁蕹菜


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制作工艺:拌
( ]& x! R% v: htvb now,tvbnow,bttvb    口味:姜汁味
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  主料:空心菜500克 tvb now,tvbnow,bttvb: _% X! W6 ~: o; w7 ]7 Y
    配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克tvb now,tvbnow,bttvb- I/ {; s( Q2 J$ P1 z
    作法:
, U: o# {- V0 K: |( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
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& H: d! J. P! z5 |; y9 C公仔箱論壇  2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 M5 T: y. X- n3 q
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  3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 S" K* ?1 i: L: E1 y" z

4 t; L3 _& {, e3 X4 f公仔箱論壇  4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。

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