[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：5.39.217.76% m; ?0 {4 a5 k, ?9 ^
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 5.39.217.76$ ]2 m) n0 t5 j% \* h' ]' `6 g# ~

" K% t$ g$ E; `" \- ]制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb/ b( l3 L: \- P# ~
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
) }6 Z3 N8 D2 c8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； 5 o5 M, O; L3 d3 ~3 b
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
7 s/ R) D( U% s; R7 E* f+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N+ O) ^& r7 z8 Y, R特点：tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ Q# `2 [  }( S0 i
新鲜爽口。