[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
8 p* u" `/ U" F3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
8 Y$ a0 s, b; X$ L+ r2 N% _" o$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D/ A' e. l* K  Q5 Q8 p公仔箱論壇制作方法：
% K" `+ C  Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； ' d8 ~, }1 }; r. f  X4 q8 h
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
/ S: ^& h. C7 X  y, K( \2 q3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# K  U, Y0 t- E# t  E
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特点：! r' W- i0 z" }4 P5 P! C: g9 W/ L
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