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& x! a" U6 g7 \& u, f/ g制作工艺:包裹蒸
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& O* D' T/ L, v+ v" R$ P& {- T
主料：鸭肉500克
9 L; G8 R0 `) c1 i9 V5.39.217.76配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 5.39.217.76% }$ h. u: _, }& u9 M& X
/ p9 I; V. U; e& {2 K8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:5.39.217.76. i: L8 d, S2 B
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
# x' u5 d* W2 V( t0 t5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
7 R$ v! f5 P% \, g1 d3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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