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制作工艺:包裹蒸
* |9 S8 S" |8 B0 N/ x2 d& } x9 g公仔箱論壇口味：清香味
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6 y$ m! N, |7 j6 c- L主料：鸭肉500克 公仔箱論壇7 e8 e' P- ~' Q4 y" r2 c; H
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 5.39.217.76: `7 e3 E* l& u" N7 q) Z
( I* N9 r5 f( R6 r/ ~" O) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:
% H, I7 D* Y" G公仔箱論壇1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。公仔箱論壇0 P- d6 Q0 i6 N2 O( Q
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
9 s: ^5 N+ K2 q/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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