[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉
$ a6 N) ~" P8 E- U( A$ j公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb* I5 U9 }+ W) _, }. Z3 c+ d

: i0 c7 p) v# g3 P4 T- c5.39.217.76五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 , L1 _* M  T- Y. [9 W9 ?

$ \- N( {' T2 z1 j5 |  |$ n5.39.217.76制作方法：
* y, Q9 a; q2 e% V5 h; M' }1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄； 5.39.217.76& k7 S2 Z; ^& L7 ~) ?
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
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- y) J) K8 L& v# I( L特点：清香、咸鲜。