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) `4 f% C" j; r/ u+ X. e7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。软炸虾仁
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制作工艺:软炸
) M& S. h7 O9 ~8 } z1 R口味：炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb c" L$ M( R7 b+ r. D- M" ?/ C
/ M& J' `6 u2 t1 n/ Y% U9 M主料：虾仁200克
% e3 q, ?9 f6 \5 S, e% w0 p7 I9 D: wtvb now,tvbnow,bttvb配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 公仔箱論壇9 d, {4 U+ y* u: l% P
- a/ `. T; N+ B) _1 N. i- j% h公仔箱論壇1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。公仔箱論壇/ I K- B& x2 [) N D7 c+ z
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
9 l& E+ m5 _6 Q6 C7 U, o6 c1 b5.39.217.763. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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