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1 x* a8 X2 x6 }% n' c软炸虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a T2 {1 G1 p3 N
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制作工艺:软炸 : g5 u& h% S6 x* h
口味：炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 B' c' |$ v8 \9 f5 a# U: w: D
) x/ B3 W: T; w主料：虾仁200克
s9 H( p, _7 S$ F4 J9 o9 C$ gtvb now,tvbnow,bttvb配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
4 F; A4 [: M+ m7 b6 ^, P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! ~: p2 {8 j! X5 u
1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
1 l6 C) b+ M, I8 p2 {公仔箱論壇2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
$ F" U) E" B1 c* Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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