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软炸虾仁
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制作工艺:软炸 公仔箱論壇( b- c8 C) ]9 f3 v
口味：炸烧味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; h' x# Z+ X3 Y+ ^; F4 N
- s, d3 g( [2 O1 _0 Q5.39.217.76主料：虾仁200克
0 e T8 q4 O& I4 b配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 E' [2 I' W5 u$ M, S
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1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
/ g& c# p% f2 a% m2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
0 L9 e: `7 g: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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