[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖
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    口味：咸鲜味
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　　主料：
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& e6 q1 y% V" x& R2 V    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克5.39.217.76; ?. {$ |# c6 b& Y. `

) Q' z$ Z% e0 E, @7 j　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 [; o3 ?+ S* D! M. x2 d. M2 g

. t1 U9 ]2 l; O' W$ A+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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$ Y7 E% S* p/ D5 _公仔箱論壇　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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5 h% k9 C9 p& j8 j7 k9 j5.39.217.76　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。