[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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/ F' c7 g' y" U8 W3 U, S* o! U, n) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   菜系:　　　川菜
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0 v, ^- j' j0 q+ h# ^: C* etvb now,tvbnow,bttvb　　食材类型:　鱼类8 C8 y; \; L( j

1 b; j% L0 }7 U4 y　　味道:　　　香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. e4 w, e9 N" M& V
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4 u4 {) p9 {( n　　烹调类型:　烧煨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; R; i6 p/ @$ z6 ~$ T
　　　　原料:　　
. J6 o& q2 |" p: y5.39.217.76　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。7 f8 C5 d7 b" F2 Y* H: ]

; |8 d. D7 u2 X　　　　做法:　　4 V' ^1 y- c6 R+ G; c: L( q# I
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 q1 _, o' A# ^4 h
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。6 s$ H' E' @+ ?& m2 o, r
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。