[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 X7 Q, `  m( b
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　　食材类型:　鱼类
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　　味道:　　　香辣
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4 k; {+ |) c  M! X　　公仔箱論壇/ n# u+ V+ J$ E9 C5 i5 _- x
　　烹调类型:　烧煨
  a7 F0 X. \/ D5 v4 K　　　　原料:　　5.39.217.76/ Q  H/ q' Z/ t$ Q( D3 [' I! W
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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! u  i1 B  C7 O. Ztvb now,tvbnow,bttvb　　　　做法:　　
2 E/ U3 N. K/ N4 J6 R+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。5.39.217.764 B- \8 e4 [9 C6 Q2 z
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
5 d+ i- D( |5 A  \# i" i　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。