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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:   川菜
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' }/ M" A) g5 a& h2 K, K( l' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食材类型: 鱼类tvb now,tvbnow,bttvb: ]: p5 h9 `0 c7 I6 o. }

, h6 H- k( H3 c* {/ k5 W  味道:   香辣
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  烹调类型: 烧煨
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    原料:  5.39.217.761 R8 }. |% j4 |9 Q+ d8 L# a
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。+ [6 d2 D3 K8 `

( v& a! f2 ?, v7 q6 u, T0 \( G& L公仔箱論壇    做法:  
7 n2 E7 _  u+ L+ p4 B  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
5 ~8 L, `; L1 u+ [7 m  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. u6 ^0 L% @0 x
  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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