[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜
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　　食材类型:　鱼类
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1 p( q( w' J- X+ a公仔箱論壇　　味道:　　　香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 ]9 c7 _# p+ b7 L

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　　烹调类型:　烧煨
# @) @# l( Y3 z4 ^　　　　原料:　　
: u$ H7 t6 z' d5 l. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。公仔箱論壇( N( }. m2 t/ v) x1 `

6 _9 m5 N8 d. r4 H& _+ `; L　　　　做法:　　
; n9 y9 p* }- r+ r. L9 H# }1 z  R　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
0 p3 T/ T$ e4 k3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。4 z" J" h8 v' e! i  _3 F
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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