[中式食譜] 蚌拌麵

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4 G3 H- q! n1 q+ X1 ^【材　 料】 ! m. I3 H3 D+ x6 Q# \1 W1 Q
5.39.217.76. u4 c% s" t. g
絞肉 100公克
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& P( L# x6 I- @% E( ~蔥花 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ l! m& v4 D) }. a

4 G6 P4 `4 C  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 60公克
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細拉麵 150公克
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蛤蜊水 3大匙 - Q3 i/ M/ k# l! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" X' H4 S* r& I/ F* K) p
【調 味 料】
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醬油 1大匙 公仔箱論壇  t6 ~% q4 b$ B9 |
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鹽 1/4茶匙 4 X6 R* l$ z, J: k

2 q- F* c# K8 ?/ Q  Q8 J# |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4茶匙
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; e. T- r, V9 P# p0 a' Y" ^) V米酒 1大匙
4 {/ s, F: ]# _6 N3 I' B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 R: I/ Q$ W
水 100㏄
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7 T% z. K3 p3 S) Q【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ s; B) ?. T. C; [- M; c) M5 S% M

& X7 i* h& G2 S: N9 s; ^( d公仔箱論壇1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 ?9 M, z. P8 E

/ X4 v" _2 S" q; z; Ntvb now,tvbnow,bttvb再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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4 M7 A0 W7 z( i! @. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f/ y% O7 h9 f% j  F0 @& ]) w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。