[中式食譜] 蚌拌麵

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( O/ g5 s# g4 }% B9 l  Z& V
0 I% {& {9 B3 E% V8 h* ]
【材　 料】
( U7 ?' d; K+ n$ X5 {公仔箱論壇
, t: z3 @. h% f1 t: D6 [9 b絞肉 100公克
$ ]  h+ R1 h3 }+ o公仔箱論壇) o* h; w. l. O; o+ Q5 _7 j
蔥花 1茶匙 5.39.217.76' }( K5 [$ {: u& X4 b( B+ E
公仔箱論壇6 h$ m- \' I! ^1 r* w
洋蔥 60公克
& X/ o, _4 W: Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 O( H( h& H' ^0 Y0 z9 l
細拉麵 150公克 $ ?2 B1 t9 A1 S7 q
公仔箱論壇* p' N6 {: R# T4 |" h- d
蛤蜊水 3大匙 + h: ^% T$ ~" L7 n6 r

) J& l1 w* i* }& o: m8 v【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, z! {" r3 K0 s) {* U

" M+ B: ?0 I# @  H3 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
: d2 Z5 j4 j, y, ~3 z3 w2 A0 e
6 X5 S( H3 g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 * D2 \* B+ b  O6 d# D/ b* Q3 C  C
: j: @5 P, K8 p, Z
細砂糖 1/4茶匙
* X" c; E: H) l3 C4 }2 `公仔箱論壇+ ]8 ?/ B  Q3 i7 r( {- `, ?
米酒 1大匙
( I, s/ @$ j; l- e; v  E
7 G$ d5 b3 |" \$ s& |公仔箱論壇水 100㏄
' _* c7 U. X" R1 Htvb now,tvbnow,bttvb" o5 M$ n+ m* r, j
【做　 法】
0 Z. A3 v: b+ q; E# y9 t( z公仔箱論壇公仔箱論壇; m* j. q0 z# `- W3 i4 z% `
1.洋蔥洗淨切小丁，備用。% [4 e* d# E2 A$ s  @

& B3 s* m2 N* ?2 f1 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 |( u9 ~1 r1 G& N& otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
& A6 v$ G7 h" U6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" w7 t  c) \' c0 u8 a$ L8 G# N# R
再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 h' \* P9 V* P/ s( Y$ r

; p. S6 c1 |  p. A3 j5 J. z( k公仔箱論壇
3 j* q' ]4 R( ]! G3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。4 \: e( Z$ M8 z% v
5.39.217.76* G  M3 O$ @% a+ F9 j. U% G

' v5 ?+ f9 J, H# s8 d6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。