[中式食譜] 青椒牛肉飯

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, G$ C; e: I5 {$ M- H/ H! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p( }/ }! r6 X# k  \- w材料 :
$ d+ r3 V& ~) e$ z無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙
+ t( F- F3 u! T. I* z, k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* T7 o! c2 ]+ k9 t. z9 v
醃牛肉用料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 B9 B, g/ a+ U
醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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/ i6 s! e0 J; A2 b2 K2 I  A調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 I, v8 t& `4 u
醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙4 J3 ?3 t7 P3 h+ `& f
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做法 :
/ t1 O4 E- `  f( I8 j8 E公仔箱論壇1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。 ' B* g; K% |! h) F: h! z/ K' u
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
. o3 P( d3 ]3 x1 G/ {3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。5.39.217.76# O$ X' E+ ^* O- j* k, o
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。