[中式食譜] 青椒牛肉飯

jljiang

3 u* D6 V. k: n- d: _0 |公仔箱論壇, i) E: o8 R( j6 x, S
tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 I" j& _0 z* |' A& u
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb! p% O& s" L8 s  x0 y
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙% p: X; I3 u% x' x' \

  R, F$ \5 K6 n2 J# ~5 h5 Mtvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉用料 :" |0 ~+ I+ {. g( _1 |% i( f/ n4 I: A" g& y
醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^; E+ E# l9 k, W- R6 I: @  \

9 i0 H+ A$ P" ~: w) x+ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
* r5 f0 K% I5 ~; c( }6 v' ]3 x公仔箱論壇醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
1 a- W: V* @2 T1 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% s1 ]) ^! i0 c# B. E+ }
做法 :
7 H' N/ I* a4 a7 N2 `1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。   D9 a8 U" ^  n( V% I* l2 }
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。 公仔箱論壇1 }# r3 S! l- p7 ^) i2 S
3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。3 L) S2 j, s$ x; `3 F& [1 ?
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。

cnmsce

看着就好想吃啊！

tonyyyf

thank you very much