[中式食譜] 青椒牛肉飯

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材料 :* m% C" I5 B, O2 d
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙tvb now,tvbnow,bttvb- s, ^8 ?# L3 C3 v4 \
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醃牛肉用料 :
  U% A3 A/ M, G( x醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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7 d1 r/ b' L* w  f% i0 Z) W' R" ~$ ^5.39.217.76調味料 :
8 i& K* Q& K/ t9 o1 Q& N2 i( e醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙8 T0 B( L/ d, _# U2 T8 U. X0 k9 a

# e) M8 I/ @5 Y" K( d4 d2 i公仔箱論壇做法 :
6 \: z! F; K3 b' C! z" \$ j! P' `0 ?公仔箱論壇1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
. R+ c$ }7 v* }$ r+ E4 R: E% H2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。 ) C2 P$ x* j- g1 j# f; b
3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。5.39.217.765 _) T6 A$ y& I7 l  n4 r4 }5 C; B
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。

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看着就好想吃啊！

tonyyyf

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