5 [& A9 X" w# \( o4 y$ [
% f) k& w9 F7 E2 o" ?2 @, y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京友谊医院消化内科主任医师 王润华公仔箱論壇) W8 u) ?+ a4 W
; \6 H2 F: l; ?' t4 L5 M公仔箱論壇如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。5.39.217.76& _: V6 h% T, ^4 V
公仔箱論壇% @, \& K& y# V0 s* E# H$ |1 S
●适当吃辣给健康加分8 U' W+ M- ?& G, _3 k
& ~$ C8 r e- s8 [6 ctvb now,tvbnow,bttvb绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。
4 H3 `4 i1 s; q$ v" b- ctvb now,tvbnow,bttvb
0 K! t% _$ _( ?- ?1 B5 B公仔箱論壇●关于吃辣的有误传言5.39.217.762 X6 l* m& b. W9 x2 M0 Z! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 Z% @& e4 j5 l- h4 m
传言1：吃辣椒可减肥5.39.217.76' ]. L4 s/ c3 p' r3 ?
, F2 J/ y' |( k% N公仔箱論壇真相：辣椒减肥无法持久+ f% Q$ h* K) B* Z7 ^/ T- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" H# B, G& I! ?+ o
虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。
2 u0 q3 O9 G1 e; D/ i公仔箱論壇: `% i# n. N$ f( v( r& Q( }
传言2：吃辣椒可开胃
: ?, K- l4 Q# B3 O) a2 T P4 i: K- h: k4 y+ D/ X" ?
真相：过度食辣会伤胃
; r; z" n# C% }$ P/ q+ U. A$ f许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 `, E; N/ u3 I2 X" z: T
5.39.217.76# e" D/ d9 Y( o- ?& y4 x
传言3：多吃辣椒可防癌
3 s: A- o3 Q9 Z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% Q* o g/ l, V* ?
真相：过度食辣可能致癌公仔箱論壇/ Y) y: U- O# h! U& i U& o
5.39.217.76- T& \2 A. g" k" J+ t+ ^" }. a
吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。2 p6 Q& D. ^, [' q3 ^3 _; c
2 X5 q n2 _$ d/ E X0 ]7 T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●哪些人不宜吃辣椒
7 \( a: o3 P- N8 ` R, N! Y: Q
+ p3 p( H5 A2 k7 r5.39.217.76患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。 |
發表於 2008-3-9 12:44 PM
| 