有这样一个推算：按一个人活到70岁，平均每天吃500克粮食、500克蔬菜、1个鸡蛋计算，那么这个人一生要消耗大约12吨粮食、12吨蔬菜、2.5万个鸡蛋。这个数字显然是惊人的，但随着生活水平的提高，人们早已不再为吃喝发愁了。 现代人关心的是，如何在物质条件许可的情况下，合理地调整膳食结构，吃得更健康。 其实早在前几年，我国一些营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究，曾经拟订并推荐了一套符合我国居民膳食结构的小康营养标准，这一标准充分体现了“绿色”的理念，堪称日常生活中的绿色食谱——
. ~$ X* o! r( }公仔箱論壇公仔箱論壇' E# I; _2 v) e5 d9 f
1.每天要吃一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 q/ X& K, _+ C, i( s, z
5.39.217.769 o( W9 P1 }4 g6 M1 s# k9 D F' P
2.每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量，其中植物油和动物油各占一半。
, L% \$ C; S% D6 O P4 l( gtvb now,tvbnow,bttvb
' s' y) E8 ~5 |8 H- c- Z! s1 h5.39.217.76 3.每天三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素丰富的茎叶类蔬菜，其次是瓜果类。 公仔箱論壇! E0 N$ h! o6 F& g* W% X
2 R$ ~, O7 ]' v' Z7 P* z7 ^
4.每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中，谷类食物的营养是必不可少的。
% g0 t, {; z t2 ?$ ~公仔箱論壇公仔箱論壇2 e4 M+ }6 y, h! o. Z
5.每天五份蛋白质：一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆，一碟鱼或虾类、贝类，一碟肉，一碟黄豆芽或豆腐。 tvb now,tvbnow,bttvb- V* X2 i. \% |/ B0 @" ?
5.39.217.76! L, b# A) z0 N. y2 T9 g
' v. S" e* c6 e/ a8 D, {$ |: H
 |
發表於 2007-12-14 12:45 PM
| 