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" u t, y" C# l# F6 m 原材料：公仔箱論壇) |6 S* f& V( h% r: o$ H8 ^7 I
平菇公仔箱論壇$ |& } K! R0 L T
调料：
4 U- A7 S; ^8 n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精, K% l! @. M. r5 o, S6 L! K
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制作步骤：
, |! w: Z) |+ k8 L& ?* vtvb now,tvbnow,bttvb 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；公仔箱論壇8 _ T! F3 A$ o: m! q
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
) o9 ]% b. v; [# P# ^ 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb3 V, v: C5 x: F: j, N4 C5 U
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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