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原材料：
7 K1 {, }' u+ _9 y2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇5.39.217.76! }6 r. Z% ^7 S8 K. d
调料：
* H" p9 |: u1 y% n x* O+ o! @tvb now,tvbnow,bttvb 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：
6 S, C$ z1 A: }3 W; J公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；4 }& j" [4 k, V* V# y& m
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
9 d% l; Y4 C* Q" v/ e) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
6 p/ [/ S* W- }0 ptvb now,tvbnow,bttvb 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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