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原材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 x+ z" N( H4 W
平菇公仔箱論壇" s% T6 {$ f9 ]* c u/ U- c4 i
调料：+ r" h5 ?( d7 o3 M. j; M
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：
5 O0 }5 U: d# V 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
5 _4 K! V5 b" A5.39.217.76 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# \: n" E& X3 O: G
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 c. _8 [4 I2 v# Z/ z
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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