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[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]


: N" X$ O- s) ^1 S" y" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖鸡翅
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, @+ f* n8 m, f6 ]制作工艺:原炖tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 U7 D% E% I3 m+ `$ A
口味:咸鲜味; [- x% N# g2 }/ m) ?% `
主料:鸡翅500克  公仔箱論壇+ b) U/ ?9 y* j' R2 I, K% V, P
配料:黄瓜100克 番茄100克  调料:大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 公仔箱論壇! |) [0 z6 x  [+ Q8 B, s0 m
做法:
! R0 \/ y* u1 t/ O+ S3 b. F0 A1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。, V3 ?( G7 h& U0 N1 R
2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。
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