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[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]


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口味:咸鲜味
/ h* d" @5 j' F4 V+ P/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:鸡翅500克  
# C! ~9 o+ k3 C5 y7 q公仔箱論壇配料:黄瓜100克 番茄100克  调料:大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 % w9 d" v! [* F' b& T
做法:
# [4 B6 D% P; g) K! x4 b* g% E# d9 w/ W5 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 W( j( L% q, ]* s4 @* m
2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。
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