[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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3 E& s' q# B/ Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：原炖
, S, O. m; A" Y$ e( V8 u& etvb now,tvbnow,bttvb口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V3 ]- o& T0 V3 [' C
主料：兔肉1000克  5.39.217.76# y# O" d# i& l) D1 ^& w
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 tvb now,tvbnow,bttvb& T" [+ }; f" }7 F' K* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! K5 P4 z8 [0 f/ _2 E  x0 l
做法：
9 ?2 t* Q2 e* o; l  A& r( \5.39.217.761. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
& H: g. J8 A6 p* t公仔箱論壇2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。