[中式食譜] 炖兔肉

jljiang

炖兔肉

/ f, _5 G: y) v  ~7 A5 {公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 I0 O7 E! r0 @
制作工艺：原炖
  b3 C& j# D* _: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
. M1 W2 M& z5 X- O, X  e( `主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" B' y) m6 B4 j& u
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
) j2 h0 |+ r7 I3 N) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* Q/ F) M# B0 }
做法：
. R  }/ ^+ r9 E' C* R7 ]1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。公仔箱論壇5 z7 y9 k- e/ ]* z$ T  l
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。