[中式食譜] 板栗烧鸡块

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: m* T6 r2 {8 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' _4 O& K4 `0 F
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. H: F; R* A: P5 H2 xtvb now,tvbnow,bttvb腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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& @/ s/ ]1 b& t- u- S5.39.217.76调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)5.39.217.76% V7 G! t* a; C; S

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做法4 @- `. r% P; Q1 X! k5 O& `0 g
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 v  l. y* @( i7 m4 Q7 z
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! f# x' M: G# W% u$ G/ }5 N5.39.217.763 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 w/ \* a( P  m
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb# c. X% O) u8 _8 S) A( [

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0 Y. r& V3 N& M, T/ T2 s/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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- s# l3 h9 d) X% W2 ftvb now,tvbnow,bttvb6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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