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. P; u d2 g/ G, P% \' q9 d" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)& G$ N6 n; {, O' x
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3 v( s) A* {' ^6 I1 n+ F2 Y5.39.217.761 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。5.39.217.763 z9 K- d+ Q& [) M, E. b+ U
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。, Y0 m- u9 g- D6 T8 P
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 公仔箱論壇; `; A5 G& t7 J5 x1 G9 v, i
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 5.39.217.76- L7 }: ^5 k9 j
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9 }& g6 |; j, |! o; R; W o$ Otvb now,tvbnow,bttvb6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& h& S$ R% L5 S1 o& ^
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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