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[中式食譜] 板栗烧鸡块

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* B5 O; @3 O( N, A) [3 |( {2 ?+ u" |9 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:板栗肉(300克)、湛江鸡(半只,430克)、姜(3片)5.39.217.764 H% Y- p" `; n( V" W& }' `

9 P- i, P2 C0 U. u$ ?, U3 h; dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 W# o2 V- o" N& S+ @7 ^
腌料:料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料:油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k  b/ j  z8 M1 A
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% o6 W; h( C' a5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1 湛江鸡洗净斩块,加入腌料拌匀,腌制30分钟。
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% h* z, }6 _! z' ?2 板栗肉洗净,放入清水中浸泡备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K1 Y; k: _8 g0 {& }% D8 s  S* g1 n
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( U3 E2 ?3 n- S+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热3汤匙油,炒香姜片,放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。公仔箱論壇1 y# H* c' c% n/ Q  W8 b

8 d, B" Q5 ~; c4 G3 e: U* N- o公仔箱論壇
$ ~0 I; C; a) T" h! O  w. |tvb now,tvbnow,bttvb4 倒入板栗肉拌炒均匀,注入1杯高汤炒匀煮沸。
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, Y9 Z, b2 b8 S7 [5.39.217.765 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 2 @/ l: q" z8 h0 K- V3 j

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& s) T9 K! Y4 S1 U" v/ s8 \5.39.217.766 加盖开大火煮沸,改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 z0 r% k9 x8 ]

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