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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)5.39.217.769 V! ~: H& x# A C
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)5.39.217.760 b; q. u8 `" w) H2 r6 T7 P4 z, k+ o9 {
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9 S3 E, c* }4 |1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( }: ^' t% I1 _
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \+ W0 n" \3 ^' `
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: ^* k2 D/ t0 Q: _, ~- c9 X
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: O# R: W- P0 \# R5 k4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb: c% o( Y$ q; h8 e
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1 E. s2 _+ I6 i; F3 _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 . h- z+ A) [! X" i
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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% g" r/ G2 C, L7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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