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[中式食譜] 扒南瓜


4 ]' o9 v3 n/ A% ^9 E+ F& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主 料: 南瓜8两(约300克),瘦肉3两(约120克),虾米、芫荽碎各1汤匙,姜茸1/2茶匙,生油4汤匙,绍酒少许。3 H7 j' F  ]2 a& [* f

' v0 m$ A, r4 D0 X8 _. M配 料: 调味料:盐1/3茶匙,生油1茶匙,清水2汤匙。腌料:生抽3/2茶匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,水1/4杯,麻油少许。
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8 f8 ], t6 J5 P' v/ N$ \! p1、南瓜去子去皮(也可留皮),切成块,加调味料拌匀,放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀,加水半杯,以中火煮软。5.39.217.76$ Q0 I/ t. Z9 _( V, q% ^# W8 W- Q1 I% r
   
, F  g0 M7 |2 W! s) A& Q& r2 Utvb now,tvbnow,bttvb2、瘦肉剁碎,虾米用清水泡软剁碎,同放碗中,加入腌料拌匀。+ r# i) S9 `5 N9 j+ ^
   
# @+ \$ J; z1 m5 x, M3、烧热油二汤匙,爆香姜茸,加入肉虾料炒至半熟,再洒入沾油少许,放入南瓜兜匀,拌匀芡汁埋芡,撒入芫荽即可。
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 K2 D/ X0 S9 X7 ]
                                                                                                                                               
                                                                                                                       
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