[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 ! Q7 u/ Y7 F( r5.39.217.76 5 P) q0 X5 N) B% I2 F7 P+ [5.39.217.76配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。   O, v* s3 a% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& X& ]: \( W! k4 p4 Y 做 法：5.39.217.76; g3 L& v8 Z% M     5.39.217.76# e8 Z0 x/ ]( B. D 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 # A. c; V% j8 a    . j, y; e9 P) a; f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 ; \: s  W, z4 d% l5.39.217.76    + E5 n3 S! w# E; ?, p4 T* ^3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 / s1 U8 ?: L6 ]2 R5 Y) C: [tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        : o# y2 O4 Q2 I+ ~3 T& }tvb now,tvbnow,bttvb

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