[中式食譜] 扒南瓜

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3 V) E' k* q$ O7 B. w) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。* h2 [1 h  U  \ ' H* c, c) ?8 x( }5 D4 Q配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 - o- [& D( G( ?. j. u * q$ O7 Y+ A! i( ]6 A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法： , E, a" M4 Z7 ~( O2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    % Z. l& r2 E' C# m) w. q1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 s3 I- |: P! n8 t7 g     3 g/ F. ]$ j: y/ \2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。( A9 q% [' u! ?+ S- ?) ~' k4 ?       ?. G  J$ U" Y9 ]0 G3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。1 E( I0 ]( ~6 v; A6 z2 U8 k) ?                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         , s. ?6 s1 F1 |% K# [' Q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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