[中式食譜] 煲仔鱼丸

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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克5.39.217.76. D7 |# k1 J, W, I9 B+ [* ]
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制作过程
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；# k* V: V& x! u" \7 q
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2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；tvb now,tvbnow,bttvb( x" O( D) h, C5 V- b( l& b# \5 F* I

! ~* `0 ?1 O3 m. t1 Z( n3 Q3 b" d5.39.217.763. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。
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