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* c) ~6 t+ Z) v8 _原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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9 J2 y# [: e% K7 Q. Q8 y' ^5.39.217.761. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb1 x* s! n8 W! ^3 a3 z4 u, f; L
* H. \. A6 e, n' n2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
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% d4 D* ]" A2 S, H2 |0 r# w; btvb now,tvbnow,bttvb3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；' i* @7 }" `- J" H9 D( M
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。
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發表於 2011-4-2 05:31 PM
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