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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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制作过程公仔箱論壇. A" s, n7 ~# r+ b {# Z. Z6 a
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 K5 G3 E7 u0 D8 F' T! V+ e
, h- F, V' l" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；
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. S$ E" ~5 y t. R* O$ \4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。- C/ F; i/ m; F8 f# A
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發表於 2011-4-2 05:31 PM
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