[中式食譜] 桂鱼排骨

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; z* I; J5 W" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。公仔箱論壇; o- C  s5 h& a4 s% U: T3 `

. K- ]+ I, a/ v$ F5 ~4 Rtvb now,tvbnow,bttvb二、制作：5.39.217.76: e+ T6 Y% W) S" H3 Y
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将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。: I" M$ W7 b- _9 V6 }! m" i9 `* h$ t

( N7 f# C% I- M0 l1 j1 y+ [tvb now,tvbnow,bttvb藕切成粗条，拍干淀粉待用。
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鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。
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