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* {$ f' k9 s2 @$ S; Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）$ ~1 e3 C/ [! L9 ]9 H/ G" V6 l
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* L' P& E1 `& e# A0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。公仔箱論壇: H* T% s6 `( L$ W2 {# e
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; [4 H8 b, p3 D3 Z* u5.39.217.762）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。5.39.217.76: z ?# `# b; n! V j
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! k+ f$ `9 J; y7 u3 ptvb now,tvbnow,bttvb3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。公仔箱論壇1 s; m! \ w, `. o8 q
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發表於 2011-4-1 07:54 AM
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