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口味：鲜香可口
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5 Y* `* J" i2 @5 j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" {$ B: ?3 g& o, }5 _' q6 _
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操 作:
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3 ` y0 J* c) @5 v! V(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。公仔箱論壇! Q+ K2 u, W. t* z: E) B: r- T
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。公仔箱論壇0 ?; J( x- I$ W) z" Z/ L
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。公仔箱論壇' q: C8 j4 l- |$ ? Z# g0 J h
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(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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