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% ^# j* b/ C) \$ p; Jtvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香可口公仔箱論壇" i7 {; E. n L1 D8 c
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
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8 m0 p# ^/ D7 n: ]6 T% U公仔箱論壇操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- m% H. f' `: k
% K) p0 k! k1 D% @! j(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。公仔箱論壇& f7 C3 z* V6 j4 G( z
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* ]& }; M: ?/ y( f" z
/ K) [& U8 F+ Q' [ Y5.39.217.76(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。公仔箱論壇# J3 Y: S) G J
6 [7 q0 y9 S* L% E' w6 K; f(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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