[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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  Y  `  ~6 X; v, a( I" ?' n' \$ v5.39.217.76调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)公仔箱論壇' K/ S& J  {4 M: c( @- @( @4 X+ c

. |7 V/ ~( g6 u* j" c. s+ U做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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; C0 r0 }6 g) E0 M' `1 F9 G% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
1 N$ I/ A; I# i4 \+ P) q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" ?8 u, C8 H: s- X7 J2 I
4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 5.39.217.76" N4 H  z% p/ L

# x) E3 k( D/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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/ N5 ?) d0 P7 g$ w! K( T/ h2 n' w6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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