[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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5 [. o6 f9 b1 x; z* A( C; }) p公仔箱論壇材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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+ i- B7 M" T, q* B. p5 I  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)公仔箱論壇6 q5 ?, E: f8 g" Y
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做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。9 P- F* |, u) `8 d$ g+ e

' H, ~6 U, Y, W! @% ttvb now,tvbnow,bttvb2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。& Z( V5 u" a- n7 b  I2 D
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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- ^- C  Q8 B! H  X/ S, Q$ }公仔箱論壇4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' X9 S; L! d; T% a
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 5 X$ x0 I5 ^  \. U' I) L. h
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。0 {) @& R3 V7 k0 Y9 l+ P, y
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