[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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- C% N9 U% }8 D% p+ A( p- j+ Y调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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& }6 S3 a! p1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。# Z2 {2 w! F& U) G: S; f% O2 l+ w6 W
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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# Y% H" h; k3 q' _* I& G( v4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }# s% ^# A& V
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- K/ D2 ^( l5 b& t* X

1 x! O' W9 J: {2 C2 f- m  Z6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。  o- Z) i! g% N& q

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