[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。公仔箱論壇- p! M; ^$ z' P3 d- o8 Q6 n! S4 a, f
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　　【做法】公仔箱論壇! p( K- k0 B# G6 c6 @

( \6 H7 H1 Y  P" \2 ttvb now,tvbnow,bttvb　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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1 |( c4 l) \& G* Z9 _5.39.217.76　　2．葱姜蒜少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ v: _' j& \; ?+ z% x  z

- I) t4 N; L4 Y+ ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 o. _, @$ P6 S

  x  u$ @9 m+ Q0 K& U+ k　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。tvb now,tvbnow,bttvb3 u- o; Q, u! Q
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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! R0 Y+ v, j& z# a0 {$ G2 G. m　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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