[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。+ H' P" m& v, H: y/ e

* W7 u* N. X3 K& ^# I) n　　【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ H& m1 r# @0 b

0 T6 h: Z6 _$ S$ X! x4 Z　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。6 F1 {$ l# Z3 V' G9 ]9 i2 o

1 Y5 |) \# O2 [7 ]! l5.39.217.76　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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3 A, l8 [- t' L* O& u　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。公仔箱論壇) o2 g7 ~2 J" d/ H) N$ n% W  h8 P; r