[中式食譜] 扁鱼白菜

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: L- K5 Y4 h0 Z  m& D9 Z5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 P' Z6 b# V8 u
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇- g* f8 J5 J# U  w3 I
●做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ h% A; V- j# c- I
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V- r$ V6 {# q, f3 D- b" c4 z
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
, C1 k, K8 K/ s$ c2 L9 B' }) ^3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。  w7 H/ _# {3 @' n$ u# g
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。