[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：5.39.217.769 K, d% n* q$ Y4 T
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许tvb now,tvbnow,bttvb" D6 H2 j% h% E0 x) p. `
●做法：
/ D/ S8 U3 v, H4 G% g' L( ]1 j公仔箱論壇1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。5.39.217.76( A+ W# @+ o( i" h, p0 {) a3 C
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 ]$ q9 q, B9 L" m
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。tvb now,tvbnow,bttvb! |% M% F" O) N* Y
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。