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食谱用料：: r! X5 q+ g9 O$ {
牛腩丶白萝卜
- M7 D* p" Z/ e J4 P调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) M8 @6 e( _- r4 F
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 ?/ x, f) A1 n& I# I
制作方法：公仔箱論壇2 u2 |0 `$ k+ ~6 R* F
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片5.39.217.764 ]& {; b3 U3 R+ v
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
8 o- \; Z# a2 K" x( N+ ?, J, j1 r3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
8 ?7 P) o" R0 m2 h0 Y m# n4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅tvb now,tvbnow,bttvb' G; v E" M* T- e, ?5 C- \
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
! d; E4 X) ?6 o1 z$ R" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6丶装盘出锅
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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