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& Z& Q( F7 D; N9 c食谱用料：3 c) z1 `# ]/ t: n
牛腩丶白萝卜5.39.217.76, Z* l" ?* f7 N3 r7 A# Y
调料：
2 ^- R* U/ K0 z: |; w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉9 \8 E& J7 B9 ~3 Y: r# K; }6 M
制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& D& j5 S+ e$ B F- [
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
( P+ D, I* S \; {$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色+ D: B) d. h, N& w! }7 o7 E
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒, z( N/ n' n1 @! o# \* Q+ U
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
5 X5 z- U. z l; |5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
; D# w8 z6 ?/ F) ]! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6丶装盘出锅
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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