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[中式食譜] 孜然红烧青鱼块


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制作工艺:烧tvb now,tvbnow,bttvb* v) ?5 R9 S/ j
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口味:独特香味
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主料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。+ T7 d" |: O4 _$ l: Z
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操  作:
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2 ?1 C4 t- {; O. @! y1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。5.39.217.76* @9 [& y# {7 w
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2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 T" }3 z$ A" ?" P: j% X: _

( D( K% e1 n# j% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
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