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[中式食譜] 姜葱炒鸡块

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& F8 m1 H; O8 E  q+ Y材料:光鸡(半只,400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) Z  {6 E" U8 l( x* ]* Q

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4 |, ^4 v+ {* H% D0 G腌料:生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)6 t1 Q, |% c5 ~- W! l

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, H6 ?4 t4 u3 e/ f/ F. ?( |2 g9 x/ A公仔箱論壇调料:油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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1 光鸡洗净,斩成块状,加入腌料拌匀,腌制15分钟。5 f3 N9 v# h! S: {  v
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3 ]" N- u( L; J) J3 p5.39.217.762 红椒切成细丝,姜切片;葱切段,分开葱白和葱青;香菜洗净去根,切段备用。
" w8 L' L( N+ W0 v: o( x( l9 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( ~' K. K1 ?/ Q2 Y# a/ ^

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; `2 |# d' U5 v4 l3 烧热3汤匙油,放入姜片、葱白略炒几下,倒入鸡肉开大火滑炒至变色。tvb now,tvbnow,bttvb. s4 q8 x; V7 D, Y/ {; a2 [
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3 D! o7 m, z% H" I: t/ i2 @tvb now,tvbnow,bttvb4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸,加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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5 加盖大火煮沸,改小火焖煮5分钟。
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜,与锅内食材一同兜匀,即可上碟。
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