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材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 f7 q8 u5 r0 F* \ f( s4 q
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做法；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O& ?. L8 G& x" Z, ^8 X( x
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3 f5 i2 Z3 T) V) Y C* ktvb now,tvbnow,bttvb1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上公仔箱論壇7 K' }' W l& T+ u6 p
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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, S: _( e6 B- O1 w5 z# n3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）7 ]7 C& e0 x" w3 ?. g1 t
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5 ?9 s% Y; Q. x4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可, r D# R8 e( Q3 e# b( i; |
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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