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材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱: K/ }4 g! u" J9 x. @' {8 K! ^
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做法；
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& z1 i: D! z: `+ Y2 _1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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# [! I, t( [& E8 h, Y5.39.217.76
% J# H2 o, [1 A/ p2.干豆豉用少许凉开水搅拌开5.39.217.768 O* D8 ^# {' B6 N5 ?* D
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5 h8 Q4 L( K8 {' L* n% ptvb now,tvbnow,bttvb3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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, A6 f" |! H$ w4 Q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]( x& p+ Z$ g! t( w4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可tvb now,tvbnow,bttvb& n# e& _1 X! f, x2 N! i# j; q" i
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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