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5 P0 }' q3 N% Z8 o) c. B- D5.39.217.76主料：腐竹100克，黑木耳4朵；5.39.217.76- Q9 t! m+ j! _9 ]9 @
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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: }; R$ F4 m- ^# C% ^做法：2 m% e: D* p# a5 A5 c: u+ l: z% E9 E) N
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ A0 a1 G3 x5 O( [; |/ d( y. K+ a
, f' p: v: z9 A6 D% p5.39.217.764.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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1 k R- r4 v7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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